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Rezepte aus Thailand
Verfasser:
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Feller, Thomas; Princet, Aline
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Verfasserangabe:
Thomas Feller ; Fotos: Aline Princet. Foodstyling: Isabelle Brouani
Jahr:
2014
Verlag:
München, Dorling Kindersley
Mediengruppe:
Sachliteratur
Mediengruppe | Interessenkreis | Barcode | Standorte | Standort 2 | Status | Frist | Vorbestellungen |
Mediengruppe:
Sachliteratur
|
Interessenkreis:
|
Barcode:
235699
|
Standorte:
Xeo 215
Thailand
Fell
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Standort 2:
|
Status:
Verfügbar
|
Frist:
|
Vorbestellungen:
0
|
Typisch für die Küche Thailands sind nicht nur die unterschiedlichen Nudelsuppen und Currygerichte, sondern auch Salate mit Garnelen und Entenbrust, raffinert gewürzte Fisch- und Fleischrezepte mit Kokosmilch, Fisch- und Sojasauce, sowie Köstlichkeiten mit Gemüse und Kräutern.
Traditionelle und moderne Rezepte zeigen die Vielfalt an Aromen und Gewürzen dieser beliebten südostasiatischen Landesküche und sind ebenso für Kochanfänger wie für leidenschaftliche Hobbyköche geeignet. Jedes Rezept ist mit Angaben zum Schwierigkeitsgrad, zur Vorbereitungs- und Garzeit sowie zum Kostenaufwand versehen. Eine kurze Einleitung informiert jeweils über das benötigte Equipment und die wichtigsten Zutaten. Schritt-für-Schritt-Bilder führen sicher durch die Basisrezepte und lassen Raum für Eigenkreationen.
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Verfasserangabe:
Thomas Feller ; Fotos: Aline Princet. Foodstyling: Isabelle Brouani
Jahr:
2014
Verlag:
München, Dorling Kindersley
Aufsätze:
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Systematik:
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Xeo 215
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ISBN:
978-3-8310-2663-0
Beschreibung:
191 S. : überw. Ill. (farb.)
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Mediengruppe:
Sachliteratur