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"Kchengott auf Kriegspfad", titelte Der Spiegel zum Erscheinen seines Bestsellers Vom Einfachen das Beste, in dem Franz Keller die Geschichte seines Lebens mit einer scharfen Kritik an der Landwirtschafts- und Nahrungsmittelindustrie verknpfte. Jetzt legt er nach. Denn bei vielen Gespr„chen mit seinen Lesern, mit Erzeugern und Medizinern hat er festgestellt: Die Bev”lkerung ist bereit fr eine Agrar- und Lebensmittelwende, doch die Politik wird in Deutschland und der EU von den starken Lobbyinteressen ausgebremst. In seinem neuen Buch erkl„rt er, wie man mit guten Rohstoffen und einfachen Mitteln gesund und lecker kocht. Viele Geschichten und Anekdoten aus seiner bewegten Zeit als Sternekoch wrzen dieses Buch, auf das alle Fans schon warten.

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