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Milchprodukte hausgemacht

Joghurt, Quark und Co. selbst herstellen
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schiefer, Eva; Lipp, Eva Maria
Jahr: 2013
Verlag: Cadmos Verlag
Mediengruppe: eBook
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Inhalt

Joghurt gibt's in jedem Supermarkt in vielen Hundert Variationen. Doch keiner schmeckt so gut wie der hausgemachte aus frischer Landmilch! Dieses Buch ist eine stimmungsvolle Anleitung zur Zubereitung köstlicher Milchprodukte ohne die Zusätze der Lebensmittelindustrie. Es zeigt, wie viel Freude es macht, das wertvolle Produkt aus unserer Landwirtschaft selbst zu verarbeiten, und vermittelt Hobbyköchen Schritt für Schritt alles Wissenswerte rund um die Herstellung von Joghurt, Butter, Frischkäse und Co.

Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schiefer, Eva; Lipp, Eva Maria
Jahr: 2013
Verlag: Cadmos Verlag
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ISBN: 9783840461293
Beschreibung: 106 S. zahlr. Ill. (farb.)
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: eBook