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Tomaten

Schätze aus dem Garten
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schinharl, Cornelia
Verfasserangabe: Cornelia Schinharl. Fotos von Alexander Walter
Jahr: 2011
Verlag: Stuttgart, Kosmos
Reihe: Wir lieben Kochen
Mediengruppe: Sachliteratur
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Mediengruppe: Sachliteratur Interessenkreis: Barcode: 221924 Standorte: Xeo 222 Schin Standort 2: Status: Entliehen Frist: 01.08.2024 Vorbestellungen: 0

Inhalt

Prall, saftig, meist rund und rot, stehen reife aromatische Tomaten für den Sommer in der Küche schlechthin. Frisch geerntet vom Balkon, aus dem Garten oder vom Markt sind sie ein wunderbarer Genuss in üppigen mediterranen und leichten sommerlichen Gerichte. Und wer sich das Sommeraroma auch für die kalte Jahreszeit erhalten möchtet, findet einfallsreiche Rezepte für getrocknete oder eingelegte Tomaten, Chutneys und natürlich selbst gemachtes Ketchup.

Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schinharl, Cornelia
Verfasserangabe: Cornelia Schinharl. Fotos von Alexander Walter
Jahr: 2011
Verlag: Stuttgart, Kosmos
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 222
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ISBN: 978-3-440-12593-9
Beschreibung: 144 S. : überw. Ill. (farb.)
Reihe: Wir lieben Kochen
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Mediengruppe: Sachliteratur