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Gemüse und Gemüse

120 saisonale Rezepte ; Bildband
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Montalier, Delphine de; Lascève, Charlotte
Verfasserangabe: Delphine de Montalier ; Fotos: Charlotte Lascève
Jahr: 2008
Verlag: München, Christian
Mediengruppe: Sachliteratur
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Inhalt

Auf dem Wochenmarkt lacht einen das Gemüse nur so an - wie kann ich es immer wieder neu und köstlich zubereiten, wie finde ich die zur Jahreszeit, zum Anlass und nach meinen persönlichen Vorlieben passenden Rezepte?! Der neue Band unserer Erfolgsreihe bietet 120 saisonale Gemüserezepte ob man nun einen 100% natürlichen Saft, eine raffinierte Suppe oder ein herzhaftes Püree kochen will, einen knackigen Salat, eine ungewöhnliche Gemüsebeilage oder auf ganz unterschiedliche Arten gebratenes, gedünstetes oder eingemachtes Gemüse auf den Tisch bringen möchte. Das Gemüsekochbuch für Genießer- kreativ, stylish und frisch.
120 knackig frische Rezepte für alle Jahreszeiten.
Gut vorzubereiten, schnell zuzubereiten, schön angerichtet.
Gemüse-Glossar zu Saison, Einkauf, Aufbewahrung und Zubereitung.

Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Montalier, Delphine de; Lascève, Charlotte
Verfasserangabe: Delphine de Montalier ; Fotos: Charlotte Lascève
Jahr: 2008
Verlag: München, Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 222
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ISBN: 978-3-88472-906-9
Beschreibung: 191 S. : überw. Ill. (farb.)
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Originaltitel: Les Petits Legumes
Fußnote: Aus dem Franz. übers.
Mediengruppe: Sachliteratur