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Kanada - das Kochbuch

die Kultrezepte aus dem Land der Kontraste

Verfasser: Speck, Ina (Verfasser)

Verfasserangabe: Ina Speck von Ina Is(s)t

Jahr: 2023

Verlag: München, Christian

Mediengruppe: Sachliteratur

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Mediengruppe: Sachliteratur	Interessenkreis:	Barcode: 271371	Standorte: Xeo 215 Kanada Spec	Standort 2:	Status: Beim Buchbinder	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Naturnah und regional kanadisch kochen - so lecker isst Kanada. Kanada ist ein Traumziel, ein Land so groß wie ein Kontinent. Entsprechend vielfältig ist seine Küche: Hummer, Lachs, Bison, Blaubeeren, Ahornsirup, Wildreis - hier kommen Naturprodukte frisch auf den Teller. In ihrem ersten Kochbuch zeigt die Autorin die besten 60 Rezepte von feinem Bisonsteak über die leckere Pastete Tourtière, das Kultgericht Poutine (Pommes frites mit Käse und Gravy), kreativer Grünkohlpizza bis zu sündigem Pie mit Ahornsirup.

Rezensionen

Details

Verfasser: Speck, Ina (Verfasser)

Verfasserangabe: Ina Speck von Ina Is(s)t

Jahr: 2023

Verlag: München, Christian

Systematik: Xeo 215

ISBN: 978-3-9596173-5-2

Beschreibung: 190 Seiten, Illustrationen, farbig

Sprache: Deutsch