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I love Schnitzel!

65 Rezepte mit und ohne Fleisch
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Verfasserangabe: Red.: Cornelia Teich
Jahr: 2015
Verlag: Köln, Naumann & Göbel
Mediengruppe: Sachliteratur
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Mediengruppe: Sachliteratur Interessenkreis: Barcode: 242433 Standorte: Xeo 220 I lov Standort 2: Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Ob paniert oder natur, als Cordon bleu, Saltimbocca oder Piccata, überbacken, gerollt oder gefüllt, aus Kalb, Schwein, Geflügel, Wild oder sogar vegetarisch - alle lieben Schnitzel! Das Allroundtalent überzeugt Groß und Klein in aller Welt mit seiner unschlagbar einfachen Zubereitung und der kurzen Zubereitungszeit, vereint kalorienbewusste Genießer, Fans der herzhaften Küche und sogar eingefleischte Vegetarier. Bei den über 60 Rezepten, die übersichtlich nach Fleischsorten gegliedert sind, ist wirklich für jeden etwas dabei: Gehen Sie auf Schnitzeljagd und probieren Sie rustikale Holzfällerschnitzel, mediterrane Involtini und Saltimbocca, deftige Rouladen und Kalbsvögerl, feine Hähnchenschnitzel mit Ziegenkäse oder machen Sie Vegetarier mit Gemüse-, Käse- und Tofuschnitzeln rundum glücklich.

Rezensionen

Details

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Verfasserangabe: Red.: Cornelia Teich
Jahr: 2015
Verlag: Köln, Naumann & Göbel
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 220, Xeo 252
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ISBN: 978-3-625-17426-4
Beschreibung: 128 S. : überw. Ill. (farb.)
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Mediengruppe: Sachliteratur