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Tapas

[kleine Gerichte der mediterranen Küche]

Verfasserangabe: [Übers. u. Lektorat: Ilka Grunenberg]

Jahr: 2011

Verlag: Neustadt/Weinstraße, Neuer Umschau Buchverl.

Mediengruppe: Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

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Mediengruppe: Sachliteratur	Interessenkreis:	Barcode: 222417	Standorte: Xeo 230 Tapa	Standort 2:	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Mit den über 100 Rezepten dieses Buches lässt sich die Vielfalt der mediterranen Küche unbeschwert zelebrieren. Tapas, Antipasti und Mezze werden in ihrer Zubereitung ausführlich und gut verständlich beschrieben, so sind alle Rezepte leicht nachzukochen und gut vorzubereiten. Schnelle Varianten für eingelegte Oliven, abwechslungsreiche Spieße für den Grill oder die Pfanne, würzige Beläge für Pide, kreative Dips und Aufstriche sind aus unserer Esskultur nicht mehr wegzudenken.

Rezensionen

Details

Verfasserangabe: [Übers. u. Lektorat: Ilka Grunenberg]

Jahr: 2011

Verlag: Neustadt/Weinstraße, Neuer Umschau Buchverl.

Systematik: Xeo 230

ISBN: 978-3-86528-731-1

Beschreibung: 125 S. : überw. Ill. (farb.)

Beteiligte Personen: Grunenberg, Ilka

Originaltitel: Tapas

Fußnote: Aus dem Engl. übers.

Mediengruppe: Sachliteratur

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