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Indisch kochen

mit 120 Rezepten

Verfasser: Pathak, Anjali

Verfasserangabe: Anjali Pathak

Jahr: 2015

Verlag: München, Südwest-Verl.

Mediengruppe: Sachliteratur

verfügbar

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Mediengruppe: Sachliteratur	Interessenkreis:	Barcode: 241119	Standorte: Xeo 215 Indien Path	Standort 2:	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Die indische Küche wird immer beliebter, nicht nur weil sie eine Fülle von vegetarischen Gerichten kennt. Sondern auch, weil sie ein Fest für alle Sinne bietet, ganz wie das Land selbst: leuchtende Farben, vielfältige Aromen, exotische Gewürze, verheißungsvolle Düfte, spannende Kontraste ... Anjali Pathak stellt hier ihre 120 besten indischen Rezepte vor, in denen sie aufs Gelungenste traditionelle Zubereitungen mit modernen Akzenten krönt.

Rezensionen

Details

Verfasser: Pathak, Anjali

Verfasserangabe: Anjali Pathak

Jahr: 2015

Verlag: München, Südwest-Verl.

Systematik: Xeo 215

ISBN: 978-3-517-09423-6

Beschreibung: 1. Aufl., 221 S. : zahlr. Ill. (farb.)

Originaltitel: Secrets from my Indian Family Kitchen

Fußnote: Aus dem Engl. übers.

Mediengruppe: Sachliteratur

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