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Wild auf Schokolade

Torten, Tartes, Desserts, Pralinen & Co
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Wild, Eveline
Jahr: 2015
Verlag: Pichler Verlag
Mediengruppe: eBook
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Inhalt

Backe mit Liebe! Das ist die Devise von Fernsehköchin Eveline Wild und Schokolade ist der Stoff, aus dem sie exquisite süße Träume zaubert. Nicht nur Schokoladenliebhabern wird beim Gustieren das Wasser im Munde zusammen laufen, wartet sie doch mit unwiderstehlichen Köstlichkeiten auf: von der Knusperbombe bis zum Schokoladenigel, vom Schoko-Lava-Kuchen bis zu Eisspitzen. Klassiker wie die Schwarzwälder Kirschtorte oder Mousse au Chocolat dürfen natürlich nicht fehlen. Mit tollen Kreationen zeigt die Meister-Patissière, dass auch Rosmarin und Apfel gute Freunde der Schokolade sind. Zudem kommen die Basics nicht zu kurz: Man erfährt alles, was man rund um die richtige Verarbeitung von Schokolade wissen muss. Denn nur so lassen sich filigrane und glänzende Dekorteile und Pralinenspezialitäten perfekt zubereiten - der Wow-Effekt ist garantiert. Über QR-Codes, die mit kurzen Videos hinterlegt sind, können die wichtigsten Arbeitsabläufe abgerufen werden.

Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Wild, Eveline
Jahr: 2015
Verlag: Pichler Verlag
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ISBN: 9783990403785
Beschreibung: 130 S. zahlr. Ill.
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Eder, Stefan
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: eBook