Das Dinkel Backbuch

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Das Dinkel Backbuch

die besten Rezepte, süß und pikant

Verfasser: Gmür-Stadler, Judith

Verfasserangabe: Judith Gmür-Stadler

Jahr: 2011

Verlag: Weil der Stadt, Hädecke

Mediengruppe: Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

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Mediengruppe: Sachliteratur	Interessenkreis:	Barcode: 223130	Standorte: Xeo 24 Gmue	Standort 2:	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Traditionelle und kreative Rezepte für Kuchen, Kleingebäck, Plätzchen, Brot & Brötchen mit Dinkel, dem gesunden Korn, das sich auch für Menschen mit Weizenunverträglichkeit eignet. Dazu ein Stück Kulturgeschichte des Dinkels und spannende Porträts von Müllern und Bäckern.

Rezensionen

Details

Verfasser: Gmür-Stadler, Judith

Verfasserangabe: Judith Gmür-Stadler

Jahr: 2011

Verlag: Weil der Stadt, Hädecke

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Systematik: Xeo 24

ISBN: 978-3-7750-0511-1

Beschreibung: 151 S. : zahlr. Ill. (farb.)

Mediengruppe: Sachliteratur

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