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Genussvoll vegetarisch

mediterran - orientalisch - raffiniert

Verfasser: Ottolenghi, Yotam

Verfasserangabe: Yotam Ottolenghi

Jahr: 2016

Verlag: München, Dorling Kindersley

Mediengruppe: Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

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Mediengruppe: Sachliteratur	Interessenkreis:	Barcode: 243867	Standorte: Xeo 252 Otto	Standort 2:	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Yotam Ottolenghis frische und moderne vegetarische Küche besticht durch spannende Kombinationen, die für außergewöhnliche Geschmackserlebnisse sorgen. In ¿Genussvoll vegetarisch¿ präsentiert der neue Shootingstar aus England 125 innovative Rezepte aus der orientalisch-mediterranen Küche. Von karamellisiertem Fenchel mit Ziegenjoghurt über Bohnen-Burger, Zitronen-Auberginen-Risotto oder grünem Couscous bis hin zu Feigen mit Basilikum, Ziegenkäse und Granatapfelsirup ¿ alle Gerichte sind zu 100% vegetarisch, einfach nachzukochen und außerordentlich schmackhaft!

Praktisch, schön und elegant.

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Details

Verfasser: Ottolenghi, Yotam

Verfasserangabe: Yotam Ottolenghi

Jahr: 2016

Verlag: München, Dorling Kindersley

Systematik: Xeo 252

ISBN: 978-3-8310-1843-7

Beschreibung: 13. Aufl., 287 S. : zahlr. Ill. (farb.)

Originaltitel: Plenty

Fußnote: Aus dem Engl. übers.

Mediengruppe: Sachliteratur

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