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Vegane Kinderernährung

gut versorgt in jeder Altersstufe ; mit über 100 Rezepten
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Gätjen, Edith (Verfasser); Keller, Markus (Verfasser)
Verfasserangabe: Edith Gätjen, Prof. Dr. Markus Keller ; unter Mitarbeit von Rebekka Adkins, Pia Graurock und Stine Weder
Jahr: 2020
Verlag: Stuttgart, Ulmer
Mediengruppe: Sachliteratur
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Mediengruppe: Sachliteratur Interessenkreis: Barcode: 259606 Standorte: Vcl 2 Gaet Standort 2: Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Vegane Kinderernährung - ein viel diskutiertes gesellschaftliches Thema. Dieser Ernährungsratgeber bietet erstmals fundierte Antworten auf alle Fragen rund um die vegane Ernährung von Klein- und Grundschulkindern. Deutschlands führende Experten zum Thema vegane Ernährung, Prof. Dr. Markus Keller und Edith Gätjen, klären auf über die optimale Energie- und Nährstoffversorgung sowie die richtige Lebensmittelauswahl. Darüber hinaus gibt Ihnen das Buch wertvolle Hinweise zum Verständnis des kindlichen Essverhaltens sowie 100 vollwertige Rezepte an die Hand. Das erste Standardwerk auf Basis aktueller wissenschaftlicher Erkenntnisse für vegan lebende Familien, Ernährungsfachkräfte und Kinderärzte.

Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Gätjen, Edith (Verfasser); Keller, Markus (Verfasser)
Verfasserangabe: Edith Gätjen, Prof. Dr. Markus Keller ; unter Mitarbeit von Rebekka Adkins, Pia Graurock und Stine Weder
Jahr: 2020
Verlag: Stuttgart, Ulmer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Vcl 2, Xeo 254
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ISBN: 978-3-8186-0959-7
Beschreibung: 255 Seiten, Illustrationen, farbig
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Adkins, Rebekka (Mitwirkender); Graurock, Pia (Mitwirkender); Weder, Stine (Mitwirkender)
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachliteratur