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Landwirtschaft - Wege aus der Krise

von Artenvielfalt bis Klimawandel
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Jahr: 2022
Verlag: Springer Berlin Heidelberg
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Inhalt

Landwirtschaft geht uns alle an! Mit immer ertragreicheren Sorten, modernen Düngemitteln und potenten Pestiziden haben wir jahrelang eine intensivierte Landwirtschaft auf Kosten der Natur vorangetrieben. Nun schielen immer mehr Landwirte auf naturnahe, nachhaltige Ansätze. Doch was bedeutet dies für die Agrarwirtschaft? Sind an den Klimawandel angepasste Kulturpflanzen nachhaltig? Und sollen wir diese durch klassische, langwierige Züchtung entwickeln oder ist grüne Gentechnik durch Schnelligkeit im Vorteil? Wie steht es um Patente auf Naturprodukte? Können wir die Agrarwirtschaft in unsere immer größeren Städte integrieren und vielleicht durch Digitalisierung retten? Die im Buch gesammelten Beiträge aus Spektrum der Wissenschaft, Spektrum - die Woche und Spektrum.de bieten vielfältige Ansätze und Denkanstöße mit Blick auf Herausforderungen, Risiken und Möglichkeiten für ein Umlenken in der Landwirtschaft.

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Details

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Jahr: 2022
Verlag: Springer Berlin Heidelberg
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ISBN: 9783662649602
Beschreibung: 248 S.
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Gottfried, Eva
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: eBook