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Aromenfeuerwerk vegetarisch
die neue grüne Küche
Verfasser:
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Küllmer, Katharina (Verfasser)
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Verfasserangabe:
Katharina Küllmer
Jahr:
2019
Verlag:
Igling, EMF Edition Michael Fischer
Mediengruppe:
Sachliteratur
Mediengruppe | Interessenkreis | Barcode | Standorte | Standort 2 | Status | Frist | Vorbestellungen |
Mediengruppe:
Sachliteratur
|
Interessenkreis:
|
Barcode:
259117
|
Standorte:
Xeo 252
Kuel
|
Standort 2:
|
Status:
Verfügbar
|
Frist:
|
Vorbestellungen:
0
|
Aromen, Gewürze und Kräuter haben eine unschätzbare Kraft. Sie geben einem Gericht erst die richtige Spannung, sorgen für Geschmacksexplosionen und lösen Emotionen aus. Besonders in der vegetarischen Küche lassen sich diese Kombinationen ganz besonders gut einsetzen. Katharina Küllmer, Autorin des "Aromenfeuerwerks", präsentiert 100 kreative Wohlfühlrezepte mit Überraschungseffekt: grünes Humus mit Naan-Brot, Weiße Bohnensuppe mit zimtigen Roggenbrot-Croûtons, Marrokanischer Kichererbsen-Eintopf und Brombeer-Eiscreme mit Lakritz-Pflaumen-Sirup. Alle Rezepte kommen ohne Weißmehl und raffinierten Zucker aus und sind eine gesunde alternative zu Pizza und Co. Dieses Meisterwerk der Aromenküche ist ein Muss für experimentierfreudige Hobbyköche, die das Besondere lieben. Ausdrucksstarke, sehr stimmungsvolle Bilder machen sofort Lust auf das Nachkochen.
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Verfasserangabe:
Katharina Küllmer
Jahr:
2019
Verlag:
Igling, EMF Edition Michael Fischer
Aufsätze:
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Systematik:
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Xeo 252
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ISBN:
978-3-9609328-1-9
Beschreibung:
2. Auflage, 239 Seiten, Fotografien, farbig
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Sprache:
Deutsch
Mediengruppe:
Sachliteratur