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Keime & Sprossen

köstliche Kraftpakete aus der Küche
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Cupillard, Valérie
Verfasserangabe: Valérie Cupillard. Fotos von Philippe Barret ...
Jahr: 2011
Verlag: Weil der Stadt, Hädecke
Mediengruppe: Sachliteratur
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Mediengruppe: Sachliteratur Interessenkreis: Barcode: 224222 Standorte: Xeo 252 Cupi Standort 2: Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Vitamin-, Mineralstoff- und Enzymbomben ganzjährig! Mit einfachen Mitteln verwandelt sich jede Küche in ein kleines Gewächshaus und liefert knackig frischen Genuss in vielen Variationen. Das Buch liefert das nötige Know how zum Selberziehen, hilft beim Einkauf von Keimen und Sprossen im Supermarkt, informiert über die gesundheitlichen Werte und bietet viele Rezepte, die zeigen, dass Keime und Sprossen viel mehr sein können als eine Zutat im Salat!Die Rezepte sind raffiniert und trotzdem einfach und nicht nur Vegetarier werden ihre helle Freude daran haben. Die Krönung aber sind die Fotos: So schön wurden Keime und Sprossen selten angerichtet und präsentiert!

Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Cupillard, Valérie
Verfasserangabe: Valérie Cupillard. Fotos von Philippe Barret ...
Jahr: 2011
Verlag: Weil der Stadt, Hädecke
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 252
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ISBN: 978-3-7750-0484-8
Beschreibung: 118 S. : überw. Ill. (überw. farb.)
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Originaltitel: Graines germées
Fußnote: Aus dem Franz. übers.
Mediengruppe: Sachliteratur