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365 Tage Grillen

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Weyer, Manuel
Verfasserangabe: Manuel Weyer ; Fotografie Mathias Neubauer
Jahr: 2016
Verlag: München, Zabert Sandmann
Mediengruppe: Sachliteratur
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Inhalt

Ab jetzt heißt die Devise: Wir grillen durch! Mit den Grillrezepten von Manuel Weyer sind wahre Barbecue-Fans nun das ganze Jahr über "dressed to grill". Von (abgewandelten) Klassikern bis hin zu ausgefallenen Gerichten liefert der Grill-Artist in diesem Grillbuch saisonale, überraschende Rezeptideen für Fleisch- und Fischliebhaber, Vegetarier und Veganer. Und auch fürs süße Finale bleibt der Grill heiß. Stars der nächsten Grillparty sind beispielsweise gegrillte Kichererbsenbällchen mit Bauernsalat, Sweet-Chili-Lachs von der Planke mit Heidelbeerlack, Rinderfilet mit Spekulatiuskruste, Nougat-Rum-Tarte mit Vanillebaiser. Den Extra-Aromakick bringen raffinierte Marinaden, Dips & Co. Und damit es mit dem Anheizen klappt, gibt es noch etwas Grill-Know-how on top.

Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Weyer, Manuel
Verfasserangabe: Manuel Weyer ; Fotografie Mathias Neubauer
Jahr: 2016
Verlag: München, Zabert Sandmann
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 28, Xeo 26
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ISBN: 978-3-89883-548-0
Beschreibung: 1. Aufl., 184 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Neubauer, Mathias
Mediengruppe: Sachliteratur