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Libanesisch kochen

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Basan, Ghillie
Verfasserangabe: Ghillie Basan. Mit Fotografien von Jon Whitaker
Jahr: 2010
Verlag: Neustadt/Weinstraße, Neuer Umschau Buchverlag
Mediengruppe: Sachliteratur
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Mediengruppe: Sachliteratur Interessenkreis: Barcode: 218317 Standorte: Xeo 215 Libanon Basa Standort 2: Status: Entliehen Frist: 31.07.2024 Vorbestellungen: 0

Inhalt

Eine Auswahl von 80 Rezepten der mehrfach ausgezeichneten Kochbuchautorin Ghillie Basan garantiert echten libanesischen Genuss. Die so typische Meze - köstliche kleine Vorspeisen in unzähligen Varianten - laden ebenso zum Genießen ein wie die vielfach mediterran inspirierten Fisch-, Gemüse- und Fleischzubereitungen.

Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Basan, Ghillie
Verfasserangabe: Ghillie Basan. Mit Fotografien von Jon Whitaker
Jahr: 2010
Verlag: Neustadt/Weinstraße, Neuer Umschau Buchverlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 215
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ISBN: 978-3-86528-719-9
Beschreibung: 160 S. : überw. Ill. (farb.)
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Whitaker, Jon
Originaltitel: Lebanese Food & Cooking
Fußnote: Aus dem Engl. übers.
Mediengruppe: Sachliteratur