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Gemüse von A-Z
von Asia-Gemüse bis Zucchini-Risotto
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Verfasserangabe:
Red.: Andrea Gloß
Jahr:
2012
Verlag:
Bielefeld, Dr. Oetker Verlag
Mediengruppe:
Sachliteratur
Mediengruppe | Interessenkreis | Barcode | Standorte | Standort 2 | Status | Frist | Vorbestellungen |
Mediengruppe:
Sachliteratur
|
Interessenkreis:
|
Barcode:
229545
|
Standorte:
Xeo 222
Gemu
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Standort 2:
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Status:
Verfügbar
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Frist:
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Vorbestellungen:
0
|
Gerichte mit bekannten und beliebten Gemüsesorten wie Erbsensuppe mit Lachs oder Rote Bete mit Kartoffelpüree-Walnuss-Haube überzeugen ebenso mit viel Geschmack wie Speisen mit fast vergessenen Gemüsesorten wie Pastinaken, Petersilienwurzeln, Topinambur, Teltower Rübchen und Stielmus. Die 220 Rezepte beweisen, dass die Gemüseküche ganz und gar nicht langweilig ist - und dass Kartoffeln, Möhren & Co. den saftigsten Braten erst so richtig lecker machen.
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Verfasserangabe:
Red.: Andrea Gloß
Jahr:
2012
Verlag:
Bielefeld, Dr. Oetker Verlag
Aufsätze:
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Systematik:
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Xeo 222
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ISBN:
978-3-7670-0777-2
Beschreibung:
287 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Beteiligte Personen:
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Gloß, Andrea
Mediengruppe:
Sachliteratur