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Mediterran genießen

Verwöhnrezepte rund ums Mittelmeer

Verfasser: Schinharl, Cornelia

Verfasserangabe: Cornelia Schinharl. Fotos von Alexander Walter

Jahr: 2013

Verlag: Stuttgart, Kosmos

Reihe: Wir lieben Kochen

Mediengruppe: Sachliteratur

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Mediengruppe	Interessenkreis	Barcode	Standorte	Standort 2	Status	Frist	Vorbestellungen
Mediengruppe: Sachliteratur	Interessenkreis:	Barcode: 231897	Standorte: Xeo 21 Schin	Standort 2:	Status: Entliehen	Frist: 27.07.2024	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Mediterran genießen nimmt Sie mit in die Küchen der Mittelmeerländer. Authentische Rezepte von Marokko über Spanien, Frankreich, Italien, Türkei und Griechenland bis in den Vorderen Orient bringen die vielfältigen Aromen des Südens nach Hause. Von Vorspeisen wie Antipasti, Tapas und Mezze über Bouillabaisse und Minestrone, Risotto und Pilaw, Nizza-Salat und Tabouleh, Mittelmeerfisch im Salzmantel, Orientalische Lammkeule bis zu Crème caramel und Baklava.

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Details

Verfasser: Schinharl, Cornelia

Verfasserangabe: Cornelia Schinharl. Fotos von Alexander Walter

Jahr: 2013

Verlag: Stuttgart, Kosmos

Systematik: Xeo 21

ISBN: 978-3-440-13794-9

Beschreibung: 160 S. : überw. Ill. (farb.)

Reihe: Wir lieben Kochen

Mediengruppe: Sachliteratur

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