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Griechische Meze

mein kulinarischer Ausflug nach Thessaloniki

Verfasser: Patrikiou, Elissavet

Verfasserangabe: Elissavet Patrikiou

Jahr: 2015

Verlag: Münster, Hölker

Mediengruppe: Sachliteratur

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Mediengruppe	Interessenkreis	Barcode	Standorte	Standort 2	Status	Frist	Vorbestellungen
Mediengruppe: Sachliteratur	Interessenkreis:	Barcode: 239544	Standorte: Xeo 213 Griechenland Patr	Standort 2:	Status: Entliehen	Frist: 12.07.2024	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Meze sind nicht nur kalte Kleinigkeiten, auch ein griechisches Risotto, knusprige Zwiebelküchlein oder ein dampfender Auflauf mit Kichererbsen sind Meze. Wichtig ist der bunt gedeckte Tisch, an dem sich Freunde - oder auch Fremde, die spontan eingeladen werden, treffen. "Du kommst als Fremder und wirst zum Freund. Diese gelebte Gastfreundschaft ist ein wichtiger Teil unserer Meze-Kultur."

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Verfasser: Patrikiou, Elissavet

Verfasserangabe: Elissavet Patrikiou

Jahr: 2015

Verlag: Münster, Hölker

Systematik: Xeo 213

ISBN: 978-3-88117-966-9

Beschreibung: 159 S. : überw. Ill. (überw. farb.)

Mediengruppe: Sachliteratur

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