Cover von Die China-Küche des Herrn Wu wird in neuem Tab geöffnet

Die China-Küche des Herrn Wu

Rezepte aus dem "Hot Spot" in Berlin
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Heinzelmann, Ursula
Verfasserangabe: von Ursula Heinzelmann
Jahr: 2014
Verlag: Wiesbaden, Tre Torri
Mediengruppe: Sachliteratur
verfügbar

Exemplare

MediengruppeInteressenkreisBarcodeStandorteStandort 2StatusFristVorbestellungen
Mediengruppe: Sachliteratur Interessenkreis: Barcode: 235520 Standorte: Xeo 215 China Hein Standort 2: Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Selten werden die gleichen Speisen serviert, wenn Chinesen gemeinsam essen: Jeder ist verpflichtet, ein anderes Gericht zu bestellen. Unter den rund 80 traditionellen Rezepten im Buch findet sich eine große Auswahl an Suppen, Vorspeisen, Gemüse-, Fisch- und Fleischgerichte. Ob würzige und scharfe Speisen aus Sichuan, feine Spezialitäten aus Jiangsu oder die milden Gaumenfreuden aus Shanghai. Alle Rezepte werden aus frischen Zutaten gekocht und ohne Glutamat zubereitet. Durch die Kombination der Gegensätze von Schärfe und Milde entsteht die Harmonie der original chinesischen Küche. Das Besondere dabei: Zu jedem Gericht gibt es eine Weinempfehlung des Mr. Wu. Ein Muss für alle, die die außergewöhnliche Vereinigung von chinesischem Essen und deutschem Wein lieben.Mr. Wu führt mit seiner Frau erfolgreich das Restaurant "Hot Spot" in Berlin.

Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Heinzelmann, Ursula
Verfasserangabe: von Ursula Heinzelmann
Jahr: 2014
Verlag: Wiesbaden, Tre Torri
opens in new tab
Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 215
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 978-3-944628-18-9
Beschreibung: 200 S. : überw. Ill. (farb.)
Suche nach dieser Beteiligten Person
Mediengruppe: Sachliteratur