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Kochen ist Krieg

am Herd mit deutschen Profiköchen
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Weber, Gregor
Verfasserangabe: Gregor Weber
Jahr: 2009
Verlag: München, Piper
Mediengruppe: Sachliteratur
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Mediengruppe: Sachliteratur Interessenkreis: Barcode: 213940 Standorte: Wum Webe Standort 2: Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Gregor Weber, Schauspieler im Saarbrücken-Tatort und ausgebildeter Koch, macht sich auf die Reise durch zehn Profiküchen in Deutschland. Er kocht in Dorfgasthäusern und Sternerestaurants, Pizzerien, Schiffskantinen und beim Bundespräsidenten. Er berichtet, was Köchinnen und Köche dort leisten - oder auch verbrechen....

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Weber, Gregor
Verfasserangabe: Gregor Weber
Jahr: 2009
Verlag: München, Piper
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Wum
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ISBN: 978-3-492-05293-1
Beschreibung: 2. Aufl., 308 S. : Ill.
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