Bärlauch & Rucola

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Bärlauch & Rucola

Verfasser: Newedel, Karl

Verfasserangabe: Rezepte und Fotos: Karl Newedel

Jahr: 2013

Verlag: München, Bassermann

Reihe: Bassermann Inspiration

Mediengruppe: Sachliteratur

verfügbar

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Mediengruppe: Sachliteratur	Interessenkreis:	Barcode: 231260	Standorte: Xeo 229 Newe	Standort 2:	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

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Im März ist es soweit - beim Spazierengehen bemerkt man den Knoblauchduft sofort: der Bärlauch ist da! Dieses aromatisches Kraut wächst oft üppig in großen Beständen. Frisch verarbeitet ist es ausgesprochen lecker und enorm gesund!

Rucola bringt mit seinem scharfen Aroma Pepp in die Küche und ist Trend im Salat und bei tollen Snacks. Aber auch in Hauptgerichten ist dieses würzige Kraut unübertroffen.

Rezensionen

Details

Verfasser: Newedel, Karl

Verfasserangabe: Rezepte und Fotos: Karl Newedel

Jahr: 2013

Verlag: München, Bassermann

Systematik: Xeo 229

ISBN: 978-3-572-08074-8

Beschreibung: 74 S. : überw. Ill. (farb.)

Reihe: Bassermann Inspiration

Mediengruppe: Sachliteratur

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