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Thailand

Rezepte gegen das Fernweh
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Matthaei, Bettina
Verfasserangabe: Autorin: Bettina Matthaei. Fotos: Maria Grossmann ...
Jahr: 2014
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Reihe: GU-Küchenratgeber
Mediengruppe: Sachliteratur
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Mediengruppe: Sachliteratur Interessenkreis: Barcode: 234866 Standorte: Xeo 215 Thailand Matt Standort 2: Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Herrlich frisch, angenehm leicht und schön scharf ? die Küche Thailands verzaubert mit exotischen Farben, köstlichen Düften und verführerischen Aromen. Und das nicht nur im Urlaub: Oft reicht ein Ausflug in die Asia-Abteilung des Supermarkts und schon ist alles griffbereit für den kulinarischen Kurztrip mit knusprigen Saté-Spießchen, chilischarfer Tom Kha Gai (Hühnchen-Kokos-Suppe) und ingwerwürzigem Mangosalat! Wer den besonderen Aroma-Kick sucht, macht mit unseren Kurzrezepten sogar Currypasten und vegetarische Fisch- und Austernsauce ganz einfach selbst. Und mit dem praktischen Know-how für die typischen Garmethoden mit Wok und Co. verwandelt sich Ihre Küche im Nu in eine echte Garküche!

Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Matthaei, Bettina
Verfasserangabe: Autorin: Bettina Matthaei. Fotos: Maria Grossmann ...
Jahr: 2014
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 215
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ISBN: 978-3-8338-3772-2
Beschreibung: 2. Aufl., 64 S. : überw. Ill. (farb.)
Reihe: GU-Küchenratgeber
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Mediengruppe: Sachliteratur