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Genuss erlaubt

Mediterrane Küche bei Bluthochdruck, Diabetes, Gicht, hohem Cholesterin und Übergewicht

Verfasser: Mair, Renate; Schöpf, Roland; Widmann, Rudi

Jahr: 2022

Verlag: Edition Raetia

Mediengruppe: eBook

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Inhalt

Durch bewusste Ern„hrung sind der Genuss und die Gesundheit im Gleichgewicht! Bluthochdruck, Diabetes, Gicht, hohes Cholesterin und šbergewicht sind groáteils ern„hrungsabh„ngige Krankheiten. Die Di„tologin Renate Mair beweist gemeinsam mit den Meisterk”chen Roland Sch”pf und Rudi Widmann, dass in der mediterranen Kche eine gesunde Ern„hrung mit kulinarischen Genssen einhergeht. Die kreativen Rezepte werden mit ausfhrlichen Informationen ber die einzelnen Krankheitsbilder erg„nzt. 80 abwechslungsreiche und ausgewogene mediterrane Rezepte Hintergrundwissen und Di„ttipps zu den h„ufigsten "Zivilisationskrankheiten" detaillierte Angaben zu Eiweiá, Fett, Kohlenhydraten, Kilokalorien und Broteinheiten bei jedem Rezept die meisten Rezepte eignen sich fr mehrere Krankheitsbilder