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Kohl & Co.

Heimisches Superfood neu entdeckt
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kittler, Martina
Jahr: 2022
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Mediengruppe: eBook
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Inhalt

Eine Familie voll Superstars - wer möchte die nicht kennenlernen? Der Küchenratgeber Kohl & Co. ist die VIP-Einladung dazu: V-ielseitig, I-nnovativ und auch für Ungeübte ganz P-roblemlos stellt er mit Rezepten und Tipps die zahlreichen Kohlsorten und ihre Talente vor - von Brokkoli, Blumen-, Rosen-, Chinakohl über Wirsing, Pak Choi, Rot-, Spitz- und Weißkohl bis Kohlrabi - und verrät das Erfolgsgeheimnis der vitaminstarken Alleskönner: Sie treten rund ums Jahr in jeder Region auf, stecken voll gesunder innerer Werte und machen als Suppe, Salat, Snack, Beilage und Hauptgericht immer gute Laune. Ob Kohlrabi-Carpaccio, Spitzkohl-Risotto, Rosenkohl-Curry oder Wirsing-Birnen-Slaw - die Kohlköpfe rocken den Familientisch!

Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kittler, Martina
Jahr: 2022
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
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ISBN: 9783833887208
Beschreibung: 64 S.
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: eBook