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Asiatisch vegan

Lieblingsgerichte von Indien bis China, von Thailand bis Japan
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Gill, Sasha (Verfasser)
Verfasserangabe: Sasha Gill ; Übersetzung ins Deutsche: Lisa Heilig
Jahr: 2023
Verlag: München, ZS
Mediengruppe: Sachliteratur
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Mediengruppe: Sachliteratur Interessenkreis: Barcode: 271019 Standorte: Xeo 254 Gill Standort 2: Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Als Sasha Gill Veganerin wurde, wollte sie nicht auf die besonderen Aromen der Gerichte ihrer Heimat verzichten und machte sich kurzerhand daran, sie zu »veganisieren«. Entstanden ist eine echte Sammlung asiatischer Lieblingsgerichte mit veganem Touch.
 
Als Studentin weiß Sasha, was es heißt, wenig Zeit und wenig Geld zu haben; die meisten ihrer Rezepte brauchen daher wenig Zeit und keine teuren Zutaten. Durch ständiges Experimentieren hat sie begonnen, Gerichte zu kreieren, die genauso köstlich und befriedigend sind wie ihre geliebten Familienrezepte und ihre Street-Food-Favoriten, nur dass sie Pflanzen anstelle von Fleisch und Fisch verwendet.

Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Gill, Sasha (Verfasser)
Verfasserangabe: Sasha Gill ; Übersetzung ins Deutsche: Lisa Heilig
Jahr: 2023
Verlag: München, ZS
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 254, Xeo 21
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ISBN: 978-3-9658431-4-1
Beschreibung: 1. Auflage, 223 Seiten, Illustrationen, farbig
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Heilig, Lisa (Übersetzer)
Sprache: Deutsch
Originaltitel: Jackfruit & blue ginger
Mediengruppe: Sachliteratur