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Mediengruppe: Sachliteratur	Interessenkreis:	Barcode: 231806	Standorte: Vel 6 Seba	Standort 2:	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Drei Millionen Menschen sind allein in Deutschland von Histaminintoleranz betroffen. Durch eine histaminarme Ernährung kann eine medikamentöse Behandlung umgangen werden.

Dieser Ratgeber informiert umfassend über das Krankheitsbild der Histamin-Intoleranz, klärt über die ernährungsphysiologischen Grundlagen einer histaminarmen Ernährung auf und zeigt die Lebensmittel, die nicht mehr erlaubt sind. Im Mittelpunkt steht jedoch, was noch immer gegessen werden darf. Mit 80 leckeren Rezepten vom selbst gebackenen Brot über Suppen und Sushi bis hin zu Desserts wird eine Diät entwickelt, die eine alltagstaugliche Ernährungsweise für ein beschwerdefreies Leben vorgestellt.

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