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Balagan!

Rezepte aus der orientalischen Küche
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Molcho, Haya
Verfasserangabe: Haya Molcho
Jahr: 2013
Verlag: München, Südwest-Verlag
Mediengruppe: Sachliteratur
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Mediengruppe: Sachliteratur Interessenkreis: Barcode: 231151 Standorte: Xeo 21 Molch Standort 2: Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Geboren in Tel Aviv, aufgewachsen in Bremen, wohnhaft in Wien und verwurzelt mit den großen Küchen dieser Welt. Haya Molchos Leben und kulinarisches Schaffen sind geprägt von zahlreichen Reisen und ihren engen Verbindungen zu fremden Ländern. Dieses Buch erzählt in einzigartigen Bildern und Geschichten von sieben Tagen gelebtem Balagan : Haya Molcho hat mit verschiedenen Generationen eine Woche gekocht, gelacht, das Leben gefeiert. In ihren Rezepten verbindet sie die orientalische Küche mit europäischen Einflüssen, sie inspiriert zu frischen Kombinationen und eröffnet damit neue Genusshorizonte. Lassen Sie sich verführen!

Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Molcho, Haya
Verfasserangabe: Haya Molcho
Jahr: 2013
Verlag: München, Südwest-Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 21
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ISBN: 978-3-517-08920-1
Beschreibung: 190 S. : überw. Ill. (farb.)
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Mediengruppe: Sachliteratur