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Das neue Südtirol - ein Genussführer: Essen, trinken, genießen. Kulinarisch nach Südtirol. Rezepte der Südtiroler Küche. Zu Besuch bei Südtirols jungen Gastronomen und Winzern.

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bernhart, Udo; Geisel, Otto
Jahr: 2018
Verlag: Christian Verlag
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Inhalt

Südtirol ist als Urlaubsziel ein Dauerbrenner - nicht zuletzt wegen seiner einmaligen Kulinarik. Dieser Genussführer widmet sich den kulinarischen Neuentdeckungen Südtirols. Der gelernte Koch Otto Geisel besucht junge Gastronomen, Winzer und Landwirte in seiner Wahlheimat, erzählt ihre Geschichten, entlockt ihre kulinarischen Geheimnisse und präsentiert ihre liebsten Rezepte. 50 kulinarische Entdeckungen, die Südtirols Küche revolutionieren!

Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bernhart, Udo; Geisel, Otto
Jahr: 2018
Verlag: Christian Verlag
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ISBN: 9783959612791
Beschreibung: 224 S.
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: eBook