Cover von Niedrigtemperaturgaren wird in neuem Tab geöffnet

Niedrigtemperaturgaren

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Proebst, Margit
Verfasserangabe: Margit Proebst
Jahr: 2012
Verlag: München, Gräfe u. Unzer
Reihe: GU Küchenratgeber
Mediengruppe: Sachliteratur
verfügbar

Exemplare

MediengruppeInteressenkreisBarcodeStandorteStandort 2StatusFristVorbestellungen
Mediengruppe: Sachliteratur Interessenkreis: Barcode: 244856 Standorte: Xeo 28 Proe Standort 2: Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Ganz sanft und schonend garen die guten Fleisch- und Fischstücke bei 80° - 100° im Ofen, während man sich schon um seine Gäste kümmern kann. Rezepte für 2, 4 oder 8 Personen bieten Genuss im kleinen und großen Kreis. Wie wäre es z.B. mit einer Entenbrust in Cranberry-Portwein-Sauce oder einem saftigen Chateaubriand? Kompliziert ist nur die Entscheidung für das passende Rezept - sicher dagegen der Erfolg bei Ihren Gästen! Für perfektes Gelingen gibt es die Garzeitentabelle und für den Rundumgenuss Zusatzrezepte für leckere Saucen.

Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Proebst, Margit
Verfasserangabe: Margit Proebst
Jahr: 2012
Verlag: München, Gräfe u. Unzer
opens in new tab
Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 28
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 978-3-8338-0996-5
Beschreibung: 8. Aufl., 64 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Reihe: GU Küchenratgeber
Suche nach dieser Beteiligten Person
Mediengruppe: Sachliteratur