Wild in der Küche

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Wild in der Küche

das umfassende Wildkochbuch mit 325 bewährten und neuen Rezepten

Verfasser: Muhle-Witt, Christa

Verfasserangabe: Christa Muhle-Witt

Jahr: 2007

Verlag: München, BLV

Mediengruppe: Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

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Mediengruppe: Sachliteratur	Interessenkreis:	Barcode: 204856	Standorte: Xeo 220 Muhl	Standort 2:	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Das umfassende Standardwerk bringt Abwechslung in die Wildküche. Diese überarbeitete Neuausgabe präsentiert 325 Rezepte zu 15 Wildarten. Dazu gibt es eigene Kapitel zu Suppen, Beilagen und Saucen. Schritt-für-Schritt-Anleitungen erleichtern das Nachkochen.

Rezensionen

Details

Verfasser: Muhle-Witt, Christa

Verfasserangabe: Christa Muhle-Witt

Jahr: 2007

Verlag: München, BLV

Systematik: Xeo 220

ISBN: 978-3-8354-0206-5

Beschreibung: 18., neu bearb. Aufl., 239 S. : Ill. (farb.)

Mediengruppe: Sachliteratur

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