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Probier's vegan
Leitfaden zur veganen Ernährung mit großem Praxisteil ; kompetent, verlässlich, nachhaltig
Verfasser:
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Erckenbrecht, Irmela
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Verfasserangabe:
Irmela Erckenbrecht
Jahr:
2014
Verlag:
Darmstadt, pala-Verl.
Mediengruppe:
Sachliteratur
Mediengruppe | Interessenkreis | Barcode | Standorte | Standort 2 | Status | Frist | Vorbestellungen |
Mediengruppe:
Sachliteratur
|
Interessenkreis:
|
Barcode:
235234
|
Standorte:
Vcl 2
Erck
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Standort 2:
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Status:
Verfügbar
|
Frist:
|
Vorbestellungen:
0
|
Irmela Erckenbrecht beantwortet Einsteigern in die vegane Lebensweise alle wichtigen Fragen zur Ernährung und Küchenpraxis:
Auf welche Nährstoffe muss ich besonders achten? Welche Lebensmittel sind empfehlenswert, um gesund und leistungsfähig zu bleiben? Brauche ich Superfood und Nahrungsergänzungsmittel? Was kaufe ich ein? Wie vermeide ich tierische Zutaten? Wie gelingen Pizzen ohne Käse, Saucen ohne Sahne und Kuchen ohne Eier?
Auch wer sich schön länger vegan ernährt, findet mit diesem Buch einen kompetenten Leitfaden, der alles enthält, was Sie schon immer zum bewussten Essen wissen wollten - von A wie Antioxidans über G wie Glyx-Diät bis Z wie Zink.
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Verfasserangabe:
Irmela Erckenbrecht
Jahr:
2014
Verlag:
Darmstadt, pala-Verl.
Aufsätze:
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Systematik:
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Vcl 2
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ISBN:
978-3-89566-335-2
Beschreibung:
216 S. : Ill.
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Sachliteratur