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Kurkuma Kochbuch: Die leckersten Kurkuma Rezepte fr ein besseres Immunsystem, einen gesunden Darm und ein starkes Herz - inkl. vegetarischen und veganen Rezepten, Beilagen und Getr„nken

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Nirwing, Marieke
Jahr: 2024
Verlag: Psiana Verlag
Mediengruppe: eBook
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Inhalt

Kurkuma Kochbuch: K”stliche, abwechslungsreiche und besondere Rezepte mit der goldenen Wunderwurzel Das intensiv f„rbende Kurkuma ist Ihnen sicher schon einmal begegnet: Vielleicht in "goldener Milch", als Farbstoff, in einer Gewrzmischung oder sogar als billiger Safranersatz. Aber wussten Sie, dass Sie die Goldknolle auch beim t„glichen Kochen die Hauptrolle spielen lassen k”nnen? Denn tats„chlich weist die Wurzel wahre Wunderkr„fte auf - also lassen Sie sich von diesem auáergew”hnlichen Kochbuch zeigen, wie Sie ganz einfach ein wenig Goldschimmer in Ihre Ern„hrung bringen! Keine moderne Entdeckung, sondern eine uralter Schatz: Kurkuma ist zwar hierzulande erst in jngster Zeit unter die Ern„hrungstrends geraten, tats„chlich erfreut es sich jedoch bereits seit ber 4000 Jahren h”chster Beliebtheit und dazu gibt es allen Grund. Denn die Wurzel verleiht Speisen nicht nur eine herrlich goldene F„rbung, sondern ebenso einen feinwrzigen Geschmack mit leichter Bitternote. Darber hinaus kann die Superknolle auch noch mit allerhand gesundheitsf”rdernden Eigenschaften punkten und wirkt beispielsweise entzndungshemmend und antioxidativ oder hilft bei Verdauungsbeschwerden. Da ist es reines Glck, dass der Goldschatz auch ein wahrer Allrounder ist und von Porridge ber Suppen, Fleisch, Eint”pfen und Aufl„ufen bis hin zu Desserts und Getr„nken zahlreichen Leckereien auáergew”hnlichen Pfiff verleiht. Klingt glamour”s, aber auch exotisch-kompliziert? Keineswegs! Die Wurzel l„sst sich unkompliziert verarbeiten und ist leicht erh„ltlich, zudem machen die genauen Schritt-fr-Schritt-Rezeptanleitungen Einsatz und Dosierung zum Kinderspiel. Ob Blumenkohlsalat, Citrus-H„hnchen, Pilz-Allerlei oder Mango-Kchlein - st”bern Sie durch die aufregende Rezeptvielfalt und entdecken Sie, wie die Goldknolle den verschiedensten Gerichten das ganz besondere Etwas einhaucht! Frhstcksideen & Getr„nke: Goldene-Milch-Porridge, herzhaftes Pilz-Omelett, Energie-Joghurt oder Mango-Kurkuma-Smoothie sorgen fr einen goldgl„nzenden Start in den Tag. Fr den kleinen Hunger: Gesund-mach-Suppe, Salat-Hummus-Bowl, M”hren-Bohnen-Creme oder Senf-Eier mit Kurkuma-Touch machen als Vorspeise oder Beilage immer eine gute Figur. Herzhaftes mit Fisch & Fleisch: In buntem Kurkuma-Rindstopf, Chicken-Empanadas, Lachs im Mandel-Mantel oder Puten-Pasta-Pfanne pr„sentiert sich die Knolle von ihrer deftigen Seite. Vegetarisch-vegane Hits: Genieáen Sie gefllte Curry-Taschen, Kartoffel-Spitzkohl-Pfanne, Kokos-M”hren-Chili oder Sp„tzle mit Kurkuma-Schmand-Creme mit dem goldenen Extra-Touch. Kleine Glcksmomente: Bei Erdmandel-Kuchen, grnen Puffern, sáen Kurkuma-B„llchen oder Zucchini-Muffins ist fr Sáschn„bel und Snackfans gleichermaáen Auswahl geboten. Bringen Sie mit den vielf„ltigen Rezepten dieses Kochbuchs Farbe in Ihren Alltag und machen Sie ab jetzt jede Mahlzeit geschmacklich und optisch zu einem besonderen Highlight. Ob Sie als Hobbykoch Ihren Horizont erweitern m”chten, Wert auf gesundes Essen legen oder einfach mal etwas ganz Neues ausprobieren wollen - hier werden Sie zahlreiche leckere šberraschungen entdecken. Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und entdecken Sie, was alles in der goldenen Wunderknolle steckt!

Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Nirwing, Marieke
Jahr: 2024
Verlag: Psiana Verlag
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ISBN: 9783757614256
Beschreibung: 118 S.
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: eBook